發(fā)布者：曠遠能源
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要做到節(jié)約用氣，就必須充分利用熱值，減少熱量的損失，縮短用火時間，現(xiàn)介紹以下幾種方法供您參考：
1、根據(jù)氣種選擇燃氣灶具。液化氣灶具和天然氣灶具不得混用，我國的燃氣主要分為液化石油氣、人工煤氣和天然氣三種，各種氣源均有相對應的灶具類型，混淆使用的話不但發(fā)揮不了應有的作用，還可能產(chǎn)生氣體泄漏或爆炸等危險。
2、使用高效節(jié)能的燃氣設備。定期對灶具進行清洗保養(yǎng)，確保燃氣能充分燃燒。灶具使用時間長了，出火口容易被灰塵堵塞，不但影響火力，還會造成漏氣，所以每隔一段時間，應清除出火口上面的灰塵。
3、合理調(diào)整灶具開關(guān)的大小。氣體燃料的最大優(yōu)點是火焰大小可以調(diào)節(jié)，客戶在使用時應盡量利用這一優(yōu)點。在燒水時火焰應盡可能開大，以火焰不蔓出鍋壺底為宜。若是燒湯，先用大火燒開，關(guān)小火保持鍋內(nèi)湯水翻滾而不溢出為宜。在煮飯或燒菜時在水開以后應將
火調(diào)小并蓋上鍋蓋。
4、做好準備工作再點火，防止火焰空燒，避免燒空灶。炒菜前要先做好準備工作，以防點火以后手忙腳亂。水燒開后先關(guān)火后提開水壺，防止提開水壺后忘記關(guān)火。也不要先點火再接水放鍋。熱水器使用完畢應先關(guān)氣，待幾秒鐘以后再關(guān)水。
5、調(diào)整好火焰?；鹧鏋辄S色時，灶具熱效率最低，應及時調(diào)整風門。如遇穿堂風直吹火熘應設法避免，若有風把火焰吹得搖擺不定，可用薄鐵皮做個“擋風罩”，保證火力集中。
6、盡可能使用底面較大的鍋壺。應先把鍋壺表面的水漬抹干再放到灶上去，這樣能使熱能盡快傳進鍋內(nèi)。鍋底面積大，灶具的火焰可開得大些，這樣鍋底的受熱面積會增大，可以提高灶具的工作效率。
7、燒水時盡量利用燃氣熱水器。因燃氣熱水器的熱功率大大高于灶具，如用燃氣熱水器燒水可比用灶具燒水節(jié)氣三分之一，一臺燃氣熱水器可滿足套房全屋熱水需求，即開即熱同時還節(jié)省時間。
8、改進烹調(diào)方法。改蒸飯為燜飯，改用普通鍋為高壓鍋，這樣又節(jié)省時間又省氣。
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